Bachelor-Studium im internationalen Gastgewerbe mit Spezialisierung auf Event-, Design- und Hotelmanagement.
Studieren Sie im Palast oberhalb von Montreux, an der SHMS – Swiss Hotel Management School. Die Schule ist weltbekannt für ihre internationalen Hotelmanagement-Programme mit einer einzigartigen Kombination aus Theorie und Praxis, die den Studierenden ein tiefes Verständnis des Themas und eine solide Grundlage für ihre zukünftige Karriere bietet.
Wir bieten ein spannendes Programm, das auf international anerkannten Schweizer Hoteltraditionen aufbaut und sich auf globale Trends, Geschäftsstrategien und operative Führung konzentriert. Verfeinern Sie Ihre Fähigkeiten mit drei Spezialisierungen und erhalten Sie eine wirklich solide Ausbildung in der Hotellerie.
Ein praxisorientiertes Programm
- Multikulturelle Erfahrung an mehreren Standorten
- Anerkannter Abschluss der University of Derby, UK
- Einzigartige Spezialisierungen
- Zwei Praktika geben Ihnen einen Vorsprung in Ihrer Karriere
- Abschluss mit einem:
- Bachelor (in der gewählten Spezialisierung) von der Schweizer Hotelfachschule
- Bachelor of Arts (Honours) (in der von Ihnen gewählten Spezialisierung) von der Universität von Derby.
Die Kurse finden in zwei traditionellen Schweizer Palasthotels in Caux und Leysin statt. Schöne Bankettsäle, ein großes Theater, ein voll ausgestattetes Spa und eine Vielzahl von Restaurants mit verschiedenen Verpflegungsmöglichkeiten bieten den Studierenden beste Voraussetzungen. Zusammen mit unserem starken britischen Universitätspartner bieten wir einzigartige Karrieremöglichkeiten.
Ich brauche mehr Informationen
Aufbau
4 Studiensemester, 3 Spezialisierungen, kombiniert mit 2 Praktika, die entweder in der Schweiz oder auf der ganzen Welt absolviert werden können.
- Jahr 1 – Lebensmittel- und Getränkemanagement, Caux
- Getränkestudium. Einführung in die Service- und Küchentheorie, Gastfreundschaft und Veranstaltungen usw.
- Jahr 2 – Management der Zimmerabteilung, Caux
- Optimierung der Erträge und Einnahmen. Marketing. Planung des Hotelbetriebs. Verwaltung der Zimmerabteilung, usw.
- Jahr 3 – Spezialisierungen, Leysin
- Management des Gastgewerbes
- Management von Veranstaltungen
- Management der Gestaltung
Kontaktieren Sie uns für den genauen Lehrplan
Auslandspraktikum im Gastgewerbe
Der Studiengang beinhaltet zwei Praktika von insgesamt einem Jahr an einem internationalen Standort. Die Praktika finden oft in Fünf-Sterne-Hotels oder Resorts statt. Dank des ausgezeichneten internationalen Netzwerks der Schule haben Sie die Möglichkeit, überall auf der Welt ein Praktikum zu absolvieren.
Berufsberatung
Die Schule verfügt über eine Berufsberatungsabteilung mit engagierten Mitarbeitern, die Sie als Student in regelmäßigen Einzelgesprächen bei der Praktikums- und Karriereplanung unterstützen. Außerdem organisiert die Schule gemeinsam mit der Industrie Recruiting-Messen und verfügt über eine eigene digitale Jobplattform, auf der unsere Partner regelmäßig einmalige Angebote für unsere Studenten veröffentlichen.
Die Kombination aus einer international anerkannten Ausbildung und hochkarätigen Praktika bedeutet, dass SHMS-Schüler über einzigartige Fähigkeiten verfügen und auf dem globalen Arbeitsmarkt äußerst attraktiv sind.
Die SHMS ist die erste internationale Hotelfachschule der Welt und die erste Hochschule in der Schweiz, die die prestigeträchtige Auszeichnung “Apple Distinguished School” erhalten hat. Diese Auszeichnung wird an Bildungszentren verliehen, die innovative Wege aufzeigen, wie Technologie zur Unterstützung von Lernzielen eingesetzt werden kann und die Kreativität, die Zusammenarbeit und das kritische Denken der Schüler anregen, während gleichzeitig ein Umfeld geschaffen wird, in dem die Schüler gerne und neugierig lernen.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um weitere Informationen zu erhalten oder Ihr Bewerbungsverfahren zu starten.
