Schweizer Ausbildung, amerikanisches Praktikum und eine Welt voller Möglichkeiten
Interview mit einer schwedischen Studentin des Hotel Institute Montreux Diese Woche haben wir uns mit einem lebhaften jungen Talent und … →
Hotel Institute Montreux – Freundschaften, die halten. Interview mit einem norwegischen Studenten
Für das letzte Interview in unserer Interviewreihe in diesem Jahr haben wir uns mit einem außergewöhnlichen norwegischen Studenten getroffen, der … →
William Björkman – Praktikum im Geranium, dem zweitbesten Restaurant der Welt
Woher kommst du? Mein Name ist William Björkman, ich bin ein temperamentvoller 23 Jahre alter Junge aus Schweden. Erzähl uns … →
Jetzt ist die beste Zeit, um in der Schweiz Kochkunst zu studieren!
Im Dezember nimmt eine der weltweit renommiertesten Kochschulen, die Culinary Arts Academy Switzerland, Bewerbungen für das Jahr 2022 entgegen. Für … →
Von der Nachhaltigkeitsinnovation zum Cheerleading am Hotel Institute Montreux. Interview mit einem Finnischen Studenten
Während der harten Zeiten des obligatorischen Militärdienstes in Finnland versprach Felix, einem Cheerleading-Team beizutreten, falls er es jemals an die … →
Erfolg im Design durch Gastfreundschaft
Wie die Gastfreundschaft dieser Absolventin einen Vorteil für eine vielversprechende Designkarriere verschaffte. Nach ihrem Abschluss an der IHTTI – die … →
Ausbildung im Gastgewerbe kann helfen, die Arbeitskräftekrise der Branche zu lösen
Kein Wirtschaftszweig wurde von der Pandemie härter getroffen als das Gastgewerbe. Und keine hat einen solch kometenhaften Aufschwung erlebt. Das … →