Neuigkeiten

Ausbildung im Gastgewerbe kann helfen, die Arbeitskräftekrise der Branche zu lösen

Kein Wirtschaftszweig wurde von der Pandemie härter getroffen als das Gastgewerbe. Und keine hat einen solch kometenhaften Aufschwung erlebt. Das …   →

Barista auf dem Motorrad

Binny Varghese, Absolvent des César Ritz Colleges, unternahm eine 100-tägige Motorradtour durch Indien, um so viel wie möglich über Kaffee …   →

Beste Gastgewerbe-Institute in der Schweiz, 2021

Die Schweiz ist für viele von uns ein Traumziel. Das schöne Land, das von den Alpen umgeben ist, wurde als …   →

Der Weg zu einem nachhaltigen Koch

Beherrschung der vegetarischen Philosophie vom Bauernhof bis zum Tisch Die Culinary Arts Academy Switzerland mit Sitz auf dem Campus der …   →

Rückkehr ins Klassenzimmer

Nach einem herausfordernden Jahr sind wir begeistert, dass wir endlich die Erlaubnis von den Schweizer Behörden erhalten haben, zum vollständigen …   →

Die kleinen Veränderungen, die etwas bewirken: César Ritz Colleges Switzerland wird mit Green Globe zertifiziert

Offiziell: César Ritz Colleges Switzerland ist die weltweit erste Hochschule, die von Green Globe, dem höchsten Standard für Nachhaltigkeit, zertifiziert …   →

Wahrnehmung und Realität: 4 Dinge, die ich von Gen Z gelernt habe

Vieles wird über die Generation Z gesagt, die neueste Generation, die in die tertiäre Bildung und Belegschaft eintritt. Aber wie …   →

Martin Ehlers, Generaldirektor JW Marriott Medan

César Ritz Colleges war für mich die richtige Entscheidung. Mein Rat für zukünftige Studenten ist, offen für Neues zu sein …   →