Entdecken Sie unsere zweijährige Berufsausbildung „Swiss Diploma in Hotel Operations Management“:
Diese Ausbildung beinhaltet alle praktischen Schlüsselthemen, die für die Leitung eines 5-Sterne-Hotels erforderlich sind. Außerdem sind internationale, bezahlte Praktika in einigen der weltweit bekanntesten Hotelketten von insgesamt einem Jahr enthalten, was Ihnen die Arbeitserfahrung bietet, die Sie für eine erfolgreiche, internationale Karriere benötigen.
Innerhalb von zwei Jahren, davon ungefähr die Hälfte an der Hochschule in der Schweiz, lernen Sie alles über Food & Beverage Management, Marketing, Event Management sowie alle Bereiche des Front Office Managements und vieles mehr.
Das erste Jahr
Im ersten Jahr liegt der Schwerpunkt während eines intensiven fünfmonatigen Zeitraums an der Hochschule vor allem auf Food & Beverage Management. Zusätzlich zu den praktischen Aspekten erwerben Sie Kenntnisse in Kostenkontrolle, Menuplanung, den Grundlagen der Buchführung und den allgemeinen Grundlagen im Servicebereich.
Nach dieser Kombination aus praktischer Erfahrung, dazugehörigen theoretischen Inhalten sowie einem Managementkurs sind Sie bereit, Ihr erstes sechsmonatiges Praktikum zu absolvieren.
Das zweite Jahr
Wenn Sie zurück an die Hochschule kommen, haben Sie durch ihr erstes Semester und ihr Praktikum große Kompetenz im Gastronomiebetrieb internationaler Luxushotels erworben. Im zweiten Jahr wird die Ausbildung mit Ausrichtung auf den operativen Betrieb eines 5-Sterne-Hotels fortgesetzt.
Zusätzlich zu Kursen in Front Office und Rooms Division Management sind auch Management, Marketing, Event Management, Buchführung und vieles mehr Teil der Ausbildung. Danach schließen Sie Ihre Ausbildung mit einem weiteren sechsmonatigen Praktikum ab und sind dann für eine erfolgreiche internationale Karriere im Hotelmanagement bereit.
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Internationales, bezahltes Praktikum
Internationale, bezahlte Praktika von insgesamt einem Jahr sind Teil der Ausbildung. Diese Praktika werden meistens in 5-Sterne-Hotels oder -Resorts absolviert. Dank des fantastischen, internationalen Netzwerks der Hochschule haben Sie die Möglichkeit, Ihre Praktika weltweit, wo immer Sie möchten, zu absolvieren.
Wir empfehlen Ihnen, Ihr erstes Praktikum in der Food & Beverage-Abteilung und Ihr zweites Praktikum im Front Office zu absolvieren. Nach der Ausbildung verfügen Sie deshalb nicht nur über eine breitgefächerte Hotelmanagement-Ausbildung in allen Bereichen der Hotelbranche, sondern auch über internationale Berufserfahrung bei einigen der weltweit bekanntesten Hotels. So sind Sie für eine schnelle, internationale Karriere in einer der weltweit größten Branchen bereit.
Eine internationale Erfahrung
Der gesamte Unterricht findet auf Englisch statt und der Campus ist sehr international, mit Studierenden aus allen Ecken der Welt. Das bedeutet, dass Sie nicht nur eine erstklassige Ausbildung erhalten und durch verschiedene Kulturen inspiriert werden, sondern auch, dass Sie Freunde für’s Leben finden und auf der ganzen Welt Kontakte knüpfen.
Bewerbungsunterlagen:
- Hochschulreife oder Maturitätszeugnis
- Lebenslauf
- Anschreiben
- Kopie des gültigen Reisepasses / Personalausweises
- Ausgefülltes Bewerbungsformular
